Resepi Mengejut...

Saturday, May 9, 2009

Aku tak plan pun nak masak....lagipun aku ni jarang ngat ada peluang nak berasapkan dapur...hehehe...Hari ni cuti. Tengahari td mak aku pi kenduri kawen kat sini, aku malas nak pegi. tapi perot lapor bangattttt....aku pun ke dapur tengok apa yang ada....hehehe

Aku nak bg nama apa ntah kat lauk sempoi aku nih....wehhh...korang tgk je lah ek. sape yg nak coba tu sila lah...kalo tak sedap, aku tak jamin sebab yang aku masak ni sedap je aku rase...kekekek...


:: Stew Ayam Tomyam



Bahan-bahannya ::

Wehhh...aku tak bagi sukatan atau berapa banyak, tapi korang pandai-pandailah bajet yer selagi bahan tu cukup....tak kurang rase, dah ler...kekeke

  • Ayam
  • Bawang Merah
  • Bawang Puteh
  • Bawang Besar
  • Cili Api (mengikut tahap ketahanan lidah korang)
  • Halia
  • Paste Tomyam (dalam 1 sudu jer)
  • Thai sos
  • Garam
  • Bahan Perasa
  • Tepung Jagung (memekatkan kuah)

:: Cara Masak

  • Basuh ayam....garam, kunyit, asam keping digaul dan korang perap lah kejap....
  • Goreng ayam tu...ikut suker lah. kalo nak garing, garing lah, kalo tak berapa garing pun tak pe
  • Tumis 3 beradik bawang tu, halia, cili api (ditumbuk), sampai garing sket
  • Masukkan sikit air
  • Dah mereneh, masukkan Thai sos & paste tomyam tu....
  • Masukkan bahan-bahan perasa & air bancuhan tepung jagung
  • Bila dan pekat melekat...korang masukkan ayam atau tuangkan atas ayam....
  • Pastu leh ah mkn dgn nasi atau roti
  • Siap....

Sangat sempoi resepi mengejut aku nih. Leh pejam mata je sambil masak...kekeke...untuk tekak aku leh ah, tapi nak bagi mak mertua makan aku tataw nak ckp ah...hehehe....segan koi....

Selamat Mencoba....kuikuikui

2 comments:

OKLiz said...

wah sedapnye. nanti leh koi dtg umah boleh le masak sdp2...

ari ni koi beli je nasik kat pasor malam. koi kan rajin ya amat...kuang3

arapink said...

wooo makwe koi...hahaha...boleh2. ni koi pakai bedal je. koi pun gitu, pasor malam je lah tmpt masoknya kalo pegi...hehhee